Ingrediënten (voor 1 persoon)

  • 40 ml espresso
  • 5 ml bananenlikeur
  • 1 theelepel honing
  • 1 1/2 theelepel chocoladepoeder (caotina)
  • Verse melk

Bereiding

  • Giet de bananenlikeur in een decoratief glas.
  • Bereid tijdens elk 10 seconden twee porties warm melkschuim.
  • Haal tijdens het proces de afdekking van de melkopschuimer eraf en voeg de chocoladepoeder toe aan de eerste portie en de honing aan de tweede portie.
  • Giet de honingmelk en dan de chocolademelk in het glas.
  • Bereid een espresso in een kannetje.
  • Giet deze vervolgens voorzichtig over een lepel in het glas om mooie laagjes te krijgen.

Serveersuggestie

Decoreer de koffiespecialiteit met een rietje.